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【販売商品】

冬季限定の新商品
「white chocolat」


▼ 冬季限定の新商品は" 白いピアノ "

冬季限定の新商品として、ホワイトチョコレートを使った初めてのジャズ羊羹が生まれました。

良質なココアバターとミルクを使った口溶けの良いホワイトチョコレートをたっぷりと加えた白餡には、一昼夜ラム酒に漬け込んだレーズンがどこを切っても顔を覗かせます。

これまでに発売してきたジャズ羊羹はすべてが上下２層仕立てとなっていましたが、今回は初めて上下のないホワイトチョコレート羊羹にピアノ鍵盤をダイレクトに刷り込みました。


▼ ホワイトチョコレートの甘みとラムレーズンの食感

白いピアノのすっきりとしたフォルム、ホワイトチョコレート特有のまろやかな甘み、そしてラムレーズンの食感、フワッと少し遅れて鼻に抜ける香りをぜひお楽しみください。


▼ 職人の技が光るピアノの鍵盤

ジャズ羊羹の表面は、思わず弾きたくなる、小さなピアノのような可愛らしさ。ミルク餡と竹炭で表現したピアノの鍵盤柄は、「刷り込み」という和菓子の伝統的な技法で、職人が一つ一つ手仕事で仕上げています。


▼ 珈琲や赤ワインにもよく合います

ジャズ羊羹は珈琲や赤ワインにもよく合います。よく冷やして、お好きなお飲み物とお楽しみください。


【商品詳細】

商品名：ジャズ羊羹 chocolat
料金：3,564円(税込)
長さ：約20cm
重さ：約300g
特定原材料：乳
お日持ち：発送日より14日間
保存：常温